Adoro LARANJAS! Não me venham cá com tângeras, clementinas e outros tantos frutos que se assemelham a laranjas, pois a mim não me convencem! A laranja para mim é insubstituível, adoro o o seu sabor, o sumo e até a pequena acidez que tem. Como tal, gosto também de um bom bolo de laranja!
Tanto quanto o bolo de laranja, também adoro o bolo de iogurte. Adoro a suavidade que o iogurte confere aos bolos e a textura e humidade que ele deixa. Para além disso dá um ótimo aroma e por vezes deixa os bolos enqueijadinhos, o que a mim me agrada!
Desta vez decidi juntar estes dois bolos que gosto tanto. O resultado não podia ser melhor! Um bolo muito saboroso e ligeiramente enqueijado.
Ao bolo adicionei pedaços de bolachas tipo "Oreo" que se esfarelaram e deram uma textura e sabor interessante ao bolo.
