LimãoPequenos Prazeres: Limão
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1 de maio de 2015

Tarte de Limão Merengada { com leite condensado }

A Tarte de Limão Merengada é um doce bastante conhecido e famoso. Mesmo quem nunca provou, de certeza que já ouviu falar. Pode ser feita de várias maneiras, com massa quebrada, base de bolacha, curd de limão ou leite condensado. Para mim é deliciosa! Adoro o sabor acido a limão e a suavidade do merengue, fofo e caramelizado, que juntos fazem uma sobremesa requintada e muito bonita.

Talvez a versão mais simples seja esta, com leite condensado. Fazer o curd de limão por vezes pode ser complicado, havendo o risco de talhar ou ficar demasiado acido. Eu gosto muito das duas maneiras, cada uma tem o seu sabor característico, mais ou menos agradáveis. Eu adoro as duas! Talvez esta seja um pouquinho melhor por ser mais gulosa devido ao leite condensado, o que a torna irresistível, no entanto há algo que para mim é indispensável. Aconselho! :)


15 de outubro de 2014

Bundt Mármore de Chocolate e Limão

Adoro bolo de chocolate! Para mim tudo o que tenha chocolate é bom, quer dizer, quase tudo. 
No entanto adoro os bolos que têm um sabor a fruta. Bem, este não é bem um bolo feito de fruta, mas é um bolo que é feito com o aroma da casca de limão. Acho uma combinação bastante interessante, no entanto, por experiência própria, prefiro o bolo com sabor a laranja, acho que é um mármore de Laranja e Chocolate é uma combinação que funciona muito bem!
É um bolo simples, super harmonioso e saboroso, ótimo para um lanche, pequeno-almoço ou mesmo sobremesa :)


2 de junho de 2014

Faça mais um bolo: Bolo de Limão e Milka Oreo

Hey, e que tal um voto no meu bolinho do World Baking Day?
Adoro Milka de Oreo, e como tal decidi fazer uma bolo com este chocolate. Ficou delicioso! Utilizei uma base de Bolo de Limão para não se tornar tão enjoativo. O contraste ficou delicioso!
Por isso venho por este meio publicar a receita e apelar ao vosso voto
Gostava imenso que votassem e partilhassem a minha receita.

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