Pão Rachado

Esta inspiração vêm de muitos sites de imagens onde existe sempre um pão, que parece recheado com bastante queijo fundido, ervas aromáticas e afins... Então decidi colocar a mão na massa e fazer o meu próprio "Crash Bread". O nome por si só é bastante engraçado e traduzido para português é qualquer coisa como "Pão Partido", no entanto acho que rachado fica muito melhor!

NOTA IMPORTANTE: O resultado é melhor se a côdea do pão for macia, pois não há o "perigo" de o pão rachar ao meio... Tal como aconteceu com o meu.

Bôla rápida de Carnes

Adoro uma Bola de Carne! Por vezes pode não ser a refeição mais saudavél (dependendo do que metemos lá para dentro) no entanto é uma excelente opção para levar para um piquenique ou para impressionar num lanche em familia ajantarado.
Esta é sem duvida uma receita ideal para acabar com os restos de carne existentes no frigorífico. Eu cá utilizem carnes que tinham sobrado de um Cozido à Portuguesa. Foi só desfiar e "mandar" lá para dentro! Resultado: uma Bôla bastante saborosa!

Bola de Charcutaria

Aqui fica uma refeição bastante saborosa e fácil de fazer! :)

Ingredientes:

• 3 chávenas de Farinha
• 6 Ovos
• ½ chávena de Margarina
• 1 chávenas de Leite
• 2 colheres de chá de Fermento
• 1 Cebola
• 150g de Fiambre
• 100g de Chouriço
• 150g de Queijo
• Sal q.b.
• Margarina para untar
• Farinha para polvilhar